فراخ مقرمشة
عن الوصفة
فراخ مقرمشة
المكونات
- فرخة دجاجة مقطعة حسب الرغبة
- التتبيلة:
- 0.5 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة صغيرة بيكينج بودر
- القليل من الكاري
- القليل من البابريكا
- كزبرة ناشفة
- 0.25 كوب مياه لو حسب الاحتياج
- بيضة
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- زيت للقلي
طريقة التحضير
-
1
بنسلق الفرخة كويس
-
2
لتحضير التتبيلة:
-
3
تخلط جميع المكونات السابقة مع بعضها جيدا حتي يصبح قوامها مثل قوام الكيكة
-
4
توضع الفرخة وتدهن في التتبيلة جيدا
-
5
تترك في الثلاجة لمدة ساعتين او اكتر
-
6
تخرج من الثلاجة وتقلي في زيت غزير حتي تتحمر
-
7
وبالف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
